vegan
Ofen: 15-20 min
Backofen
160 °C · 15-20 min
160 °C · 15-20 min
Zutaten
- 70 ml Hafermilch
- 200 g Puderzucker
- 1 Msp. Backpulver
- 230 g Kokosflocken
- Kuvertüre
Zubereitung
- Die kalte Hafermilch mit dem Puderzucker aufschlagen – den Puderzucker dabei nach und nach zufügen, bis er sich ganz aufgelöst hat.
- Eine Messerspitze Backpulver und die Kokosraspeln zufügen und unterheben.
- Mit 2 Teelöffeln Makronen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 160 °C etwa 15–20 Minuten backen.
- Herausnehmen und erst abkühlen lassen – dann kann man sie mit dem Fuß in flüssige Kuvertüre stellen.