Es gibt immer einen Weg, auch wenn er vielleicht noch nicht sichtbar ist!
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 300g gemischtes Gulasch
- 2 EL Tomatenmark
- etwas Rotwein
- 1/2l Wasser
- 1 EL Bratensoße (Pulver)
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer, Paprika
- 1/2 grüne Paprika
- 1/2 rote Paprika
- 1 EL Stärke
- 4 EL kaltes Wasser
- Paprika, Salz Pfeffer
Zubereitung
- würfeln
- erhitzen
- in dem heißen Öl scharf anbraten; Zwiebeln zugeben
- zugeben, kurz mitbraten
- ablöschen
- würzen, einmal durchrühren
- Alles etwa 1 Stunde köcheln lassen
- würfeln, und 10 min in dem Gulasch köcheln lassen
- klumpenfrei in einer Tasse verrühren und in das Gulasch geben, unter rühren 2 min köcheln lassen
- das Gulasch noch mal abschmecken