Backofen
Pizza: 15 min bei 225°C
Pizzaschnecken: 10 min bei 200°C
Pizzaschnecken: 10 min bei 200°C
Zutaten
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe (42g)
- 700g Mehl
- 4 EL Öl
- 2 TL Salz
- 1 Pck. Tomatenstücke
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 1 Prise Zucker
- Salami, Schinken oder sonstiges
- Oregano
- Emmentaler
Zubereitung
Für den Teig:
- in eine Schüssel geben; hineinbröseln bis es eine glatte Masse wird
- alles hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten; Den Teig abdecken und eine ¾ Stunde gehen lassen
Für den Belag:
- alles zusammen kurz aufkochen.
- Den Teig ausrollen (Teig reicht für ca. 3 runde Pizzen!)
- mit der Tomatensoße bestreichen
- für Pizzaschnecken würfeln; die Pizza nach belieben belegen
- drüber streuen
- drüber streuen.
Für die Pizzaschnecken:
- den Teig einrollen
- in 5 cm dicke Scheiben schneiden und platt drücken