Bunte Quarksoße

Zutaten

  • 250g Magerquark
  • 1 Becher Sauerrahm
  • etwas Milch
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 grüne Paprika
  • 2 Gewürzgurken
  • 2 Eier
  • 1/2 Päckchen Tiefkühl 8 Kräuter

Zubereitung

  1. glatt rühren
  2. waschen, fein würfeln
  3. waschen, fein würfeln
  4. fein würfeln
  5. hart kochen, fein würfeln
  6. alle Zutaten verrühren
  7. mit Salz, Pfeffer abschmecken
  8. nach Belieben 1 TL Senf hinzugeben
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